「タンニン」 一覧

ワインなどに多く含まれてタンニン。今回はタンニンの健康に関する効果や、多く含む食べ物も調べてみました！ ワインや緑茶や柿渋に多く含まれているタンニンは、植物由来の成分で、抗酸化成分ポリフェノールの一種 ...

ワインを選ぶ際に商品説明によく出てくる言葉が"タンニン"です。そこでワイン初心者のあなたに、味や保存など、熟成過程における重要なタンニンの役割について、分かりやすくご説明致します。 タンニンについて造 ...